هفت سین

خانواده های زرتشتی معمولا" سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک، کردار نیک بر خوان می نهند و معمولا" در کنار آنها گندم و جو و ارزن که مایه بزرگ خوراک انسان است سبز می کنند تا موجب فراوانی و برکت در سال نو شود رنگ سبز آن رنگ ملی و مذهبی ایرانیان و نماد امرداد امشاسپند می باشد که در خوان نوروزی جای دارد. دیگر خوراکی هایی که بر سفره هفت سین می نهند سمنو(مایه خمیر) است که نماد خوبی برای زایش گیاهی و بارور شدن گیاهان توسط فروهرهاست.

 سنجد بوی برگ و شکوفه درخت آن محرک عشق و دلباختگی است که از مقدمات اصلی تولد و زایندگی است. سیب سرخ که نماد دیگری است از باروری و زایش و در داستان های ایرانی آمده است درویشی آن را به دو نیم می کند نیم آن را به زن و نیم دیگر آن را به شوی می خوراند و به این ترتیب مرد از عقیم بودن و زن از نازایی رها می شود سماق و سیر و سرکه برای گندزدایی و پاکیزگی محیط زیست و آلودگی هاست علاوه بر موارد فوق چیزهای دیگری هم بر خوان نوروزی گذاشته می شود مانند کتاب اوستا، آفرینگان(شمعدان)، آینه، تخم مرغ از نوع سفید و یا رنگین آن نمادی است از نطفه و نژاد. انار، سرو و مورت از مقدس ترین درختان می باشند وتقدس خود را تا به امروز نگاه داشته اند و به علت رنگ سبز تند برگها شاخه ای از انار، سرو و مورت را در خوان نوروزی قرار می دهند و همچنین غنچه و گل انار که مانند آتشدان است و همچنین پر دانگی انار نماینده برکت و باروری است. پول زرد و سفید(سکه) در خوان نوروزی نمادی است از شهریور امشاسپند که موکل بر فلزات و بودن آن بر خوان موجب برکت و سرشاری کیسه است. گل بیدمشک نمادی است از سپندامذامشاسپند و گل ویژه اسفند ماه است. نارنج نمادی است از گوی زمین و در ظرفی از آب می گذارند که نمادی است از گوی زمین در کیهان و گردش آن بر روی آب نمودار گذشتن برجهای دوازده گانه و تحویل سال است. دانه های اسپند در اوستا به معنی مقدس است و از زمان های کهن مقدس بوده و در رسم های نیایشی به کار می رفته. ماهی سرخ اسفند ماه در برج حوت است و به هنگام نوروز برج حوت به برج حمل تحویل می گردد و علاوه بر آن ماهی یکی از نمادهای آناهیتا فرشته آب و باروری است و وجود آن در خوان باعث برکت و باروری می شود. کوزه پر از آب،نان و شیر و پنیر و سبزی و نقل و شیرینی و آجیل و غیره بر خوان نوروزی می گذارند که معمولا"همگی نمادی از زایش و تولد و بالندگی و برکت و شادی می باشد ضمنا"زرتشتیان در اول بامداد نوروز در دو طرف چهارچوب پایینی درب منازل مقداری برگ آویشن می ریزند و این نشان برقراری جشن در آن خانه است.

 

 

/ 0 نظر / 8 بازدید